Czy istnieje coś bardziej kojącego niż zapach świeżo pieczonego chleba w domu? Jeżeli szukacie przepisu na domowe pieczywo, serdecznie polecam Wam chleb razowy z rodzynkami i orzechami włoskimi. Delikatny i …
Szklanka ma u mnie pojemność 250 ml. Forma do pieczenia chleba: foremka/keksówka o wymiarach wewnętrznych 10 x 25 cm (pojemność około 1200 ml). Domowy i pachnący chleb razowy piekę zazwyczaj …
Która z nas nie marzy o pięknej i zgrabnej sylwetce, pozbawionej zbędnych kilogramów? W tym celu ćwiczymy, stosujemy odpowiednie diety i sięgamy po zdrowe, naturalne produkty. Jednak jak się okazuje, …
😉 Składniki: 1 szklanka mąki żytniej razowej 3 szklanki letniej przegotowanej wody 3 ząbki czosnku 3 liście laurowe 3 ziarna ziela angielskiego 5 ziaren pieprzu skórka z 1 kromki razowego …
Czas przygotowania: 12 godzin Składniki: 500 g mąki pszennej chlebowej 720 500 g mąki żytniej 1020 3-4 łyżki aktywnego zakwasu chlebowego ok. 850-1000 ml letniej wody 2 łyżeczki soli 4 …
Osobiście jestem wielką entuzjastką nowej linii pieczyw BIO od PUTKI (KLIK, KLIK), nie tylko z uwagi na ich wartość odżywczą, ale również wyróżniający się na tle innego pieczywa smak oraz …
Składniki: 450 g mąki żytniej razowej 220 g mąki żytniej 40 g świeżych drożdży 2 łyżeczki soli 1 łyżka oleju 1 łyżeczka cukru 450 g wody Przygotowanie: W letniej wodzie …
Jak wykonać przepis na - Jeśli zdecydujesz się wykonać przepis na: Tort chlebowy wg. mojej propozycji, będę wdzięczny, jeśli podzielisz się z innymi opinią na jego temat oraz zrobisz zdjęcie …
Ilość składników na formę 20 x 11 cm (1,3 litra):40 g aktywny zakwas żytni150 g śruta żytnia (jak nie mamy można grubo zmielić w młynku/blenderze ziarno żyta lub użyć mąki …
Składniki - 280 g (2 szklanki) mąki pszennej razowej - 140 g (1 szklanka) mąki owsianej - 2,5 łyżeczki suszonych drożdży - 1,5 łyżeczki soli - 1 szklanka letniej wody …
Składniki - 450 g mąki pszennej razowej - 100 g płatków owsianych - łyżka suszonych drożdży - łyżka oleju - łyżka płynnego miodu - łyżeczka soli - 600 ml ciepłej …
Składniki: - 300 g mąki pszennej razowej - 50 g mąki żytniej razowej - 150 g mąki pszennej - 20 g świeżych drożdży - 300 ml wody - 50 ml …
Pieczenie Zakwas (8-10 godzin w temp. pokojowej): 20 g - aktywny zakwas żytni 100% hydratacji 50 g - mąka żytnia pełnoziarnista typ 2000 30 g - woda Zaparka (1,5-3 godziny …
Śniadania - Prosty chleb razowy ze słonecznikiem
Położyć kromkę chleba, ostrożnie wbić na nią jajko, tak aby żółtko pozostało na chlebie, białko może delikatnie spłynąć, to w niczym nie przeszkadza. Składniki: - kromka chleba razowego - jajko …
Śniadania - Chleb żytni razowy
Śniadania - Tosty francuskie po polsku
